آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ بادمجان مجلسی و خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ بادمجان خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ بادمجان

• بادمجان چهار عدد
• کره سه قاشق غذاخوری
• زنجبیل تازه یک عدد
• سیر خرد شده چهار حبه
• پودر فلفل قرمز تند یک قاشق چایخوری
• گوجه فرنگی دو عدد
• آب چهار لیوان
• پیاز خرد شده یک عدد
• نمک و پودر فلفل‌ سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ بادمجان

با آموزش طرز تهیه سوپ بادمجان از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ بادمجان ابتدا باید پوست بادمجان ها را به صورت راه راه بکنید و آنها را خرد کنید. کره را درون تابه بریزید و بادمجان ها را با آن تفت بدهید.

بعد از اینکه کمی بادمجان ها را تفت دادید و اندکی سرخ شدن پیاز را به همراه سیر خرد کنید و به آن بیفزاید و تفت دهید. بعد از اینکه رنگ پیاز کمی تغییر کرد و نرم شد سپس گوجه را داخل قابلمه اصلی که برای تهیه سوپ در نظر گرفته اید رنده کرده تا به صورت پوره در بیایید.

بعد از اینکه کمی مواد داخل تابه را تفت دادید مواد را داخل قابلمه روی پوره گوجه فرنگی بریزید و رویش آب بریزید سپس پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، نمک و زنجبیل رنده شده را نیز به آنها اضافه کنید درب قابلمه را بگذارید تا بخاز داخلش باعث پختن سریع سوپ شود.

سوپ را برای 20 دقیقه روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود و سوپ جا بیوفتتد. برای تزیین سوپ بادمجان می توانیم مانند سوپ های معروف مثل سوپ شیر و سوپ جو سفید از سبزیجات تازه استفاده نماییم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ بادمجان مجلسی و خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ غلات و سبزیجات خوشمزه در منزل

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ غلات خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ غلات

• ذرت کنسروی دو قاشق غذاخوری
• گندم پوست گرفته شده دو قاشق غذاخوری
• برنج یک قاشق غذاخوری
• جو پرک دو قاشق غذاخوری
• هویج نیم ‌پز شده سه عدد
• جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
• کره یا روغن یک قاشق غذاخوری
• نمک به میزان لازم

طرز تهیه سوپ غلات

با آموزش طرز تهیه سوپ غلات از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ غلات ابتدا باید غلات را از قبل در آب بخیسانید تا نفخ آنها برطرف شود. به این منظور از شب قبل غلات را در آب قرار می دهیم تا هم راحت تر بپزند ، هم نفخ نداشته باشند.

سپس گندم را در قالبمه ریخته و می پزیم و بعد برنج را نیز به آن اضافه میکنیم تا برنج نیز پخته شود. هویج را به شکل دلخواه خرد کنید و آن را به همراه جو پرک و ذرت به سوپ اضافه کنید. در آخر کمی به سوپ نمک بزنید و جعفری ها خرد شده را نیز به سوپ اضافه کنید.

بعد از اینکه سوپ به جوش آمد و چند قل زد غذای شما آماده است و می توان آن را نوش جان کنید. برای تزیین سوپ غلات می توانیم مانند سوپ شیر از سبزیجات تازه استفاده نماییم. در صورت تمایل می توانیم مقداری قارچ ورقه ای برای تزیین سوپ غلات تفت دهیم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ غلات و سبزیجات خوشمزه در منزل

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی رشته ای مجلسی و خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی رشته ای خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کوکو رشته ای

• تره فرنگی یا پیازچه دو ساقه
• آرد دو قاشق غذاخوری
• تخم مرغ زده شده دو عدد
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• سیب زمینی رشته ای رنده شده دو و نیم پیمانه

طرز تهیه کوکو رشته ای

با آموزش طرز تهیه کوکو رشته ای از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه این کوکوی خوشمزه که تقریبا مانند کوکو سیب زمینی می باشد ابتدا سیب زمینی ها را با رنده درشت به صورت رشته ای رنده می کنیم.

بعد از اینکه سیب زمینی ها را رنده کردیم مقداری از آبش را می گیرم تا هنگام سرخ کردن کوکو از هم نپاشد. تره فرنگی یا پیازچه را به صورت ساطوری خرد می کنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم. سپسآرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل سیاه را به مواد کوکو اضافه می کنیم.

مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. اگر فرصت داشتیم حدود یک ساعت مواد را در ظرف در بسته داخل یخچال قرار می دهیم. سپس تابه ای گود و بزرگ روی  حرارت قرار می دهیم مقداری روغن می ریزیم و صبر می کنیم تا کاملا داغ شود.

سپس مانند کوکو سبزی مقداری از مواد را بر میداریم ، توی دست گرد و صاف می کنیم و داخل تابه می گذاریم تا سرخ شود. سپس کوکو را بر می گردانیم تا هر دو سمت کوکو طلایی رنگ شود. بعد از اینکه تمامی کوکوها سرخ شد به همراه سالاد شیرازی سرو می کنیم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی رشته ای مجلسی و خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ ماهیچه مقوی برای کودک و نوزاد

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ ماهیچه خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ ماهیچه

• ماهیچه گوسفندی یک عدد
• پیاز متوسط یک عدد
• هویج نسبتا بزرگ یک عدد
• ورمیشل دو استکان پر
• جعفری خرد شده دو استکان پر
• نخود یک استکان پر

طرز تهیه سوپ ماهیچه

با آموزش طرز تهیه سوپ ماهیچه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ ماهیچه ابتدا گوشت را به همراه پیاز خرد کنید و با نخود و 2 کاسه بزرگ آب از صبح بگذارید تا برای 2 الی 3 ساعت کامل بپزد.

گوشت مورد استفاده در این سوپ باید بعد از پختن و موقع سرو سوپ در دهان آب شود. هویج را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید و در زمان نیم ساعت مانده به پایان پخت آن را هم به گوشت اضافه کنید تا خوب بپزد.

زمانی که هویج پخته شد رشته ورمیشل را به سوپ بیفزاید و بعد از 15 الی 20 دقیقه جعفری خرد شده را نیز اضافه کنید. بعد از یکی دوجوش سوپ را سرو کرده با آبلیموی تازه میل نمایید. این سوپ رنگ و عطر بسیار خوبی دارد و به دلیل داشتن جعفری سرشار از ویتامین ث می باشد.

توجه داشته باشید که جعفری را در آخر اضافه کنید چون اگر جعفری تازه بیش از حد در آب جوش بماند باعث می شود که خواص غذایی جعفری تا حدود زیادی از بین برود و طراوت رنگش هم از بین برود و تیره شود.

برای این سوپ مقوی می توانیم از آب قلم هم استفاده کنیم اما توصیه ما اینست از ماهیچه استفاده نمایید زیرا با استفاده از ماهیچه طعم سوپ خیلی دلپذیر تر خواهد شد. در مواقع ضروری می شود از آب قلم در سوپ استفاده کرد.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ ماهیچه مقوی برای کودک و نوزاد

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خوشمزه و مجلسی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ گوجه فرنگی

• گوجه فرنگی خرد شده یک کیلو گرم
• پیاز خرد شده دو عدد
• ساقه کرفس خرد شده دو عدد
• هویج خرد شده دو عدد
• سیب زمینی دو عدد
• برگ بو  چهار عدد
• پوره گوجه فرنگی پنج قاشق غذاخوری
• شکر دو قاشق غذاخوری
• سرکه سیب دو قاشق غذاخوری
• روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
• رب سه قاشق غذا خوری
• عصاره سبزیجات دو عدد
• شیر چهارصد میلی گرم

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

با آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خوشمزه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ گوجه فرنگی مجلسی ابتدا باید پیاز را خرد کنید و در قابلمه بریزید و با روغن زیتون تفت دهید تا پیاز نرم شود.

سپس کرفس، هویج، سیب زمینی خرد شده و برگ بو را به پیاز اضافه کنید و آن ها را تفت دهید. پوره گوجه فرنگی ، شکر ، سرکه سیب ، گوجه های خرد شده ، رب و عصاره سبزیجات را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.

حالا یک لیتر آب جوش را داخل قابلمه ریخته و حرارت را ملایم کنید تا به آرامی بجوشد و مواد پخته و نرم شوند. هنگامی که مواد پخته شدند بعد برگ بو ها را از داخل قابلمه خارج کنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید و سوپ را داخل یک مخلوط کن بریزید تا یکدست شوند و به صورت پوره در بیاید.

به سوپ نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید. سوپ گوجه فرنگی شما آماده است. در هنگام سرو ، سوپ را گرم کرده و کمی شیر به آن اضافه کنید. می توانید روی سوپ را مانند سوپ گشنیز با سبزیجات تازه مثل جعفری تزیین نمایید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خوشمزه و مجلسی

آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فرانسوی اصل

مواد لازم سوپ گوجه فرنگی

• روغن‌زیتون     2 قاشق غذاخوری
• پیاز 1 عدد متوسط، خردشده
• گل سیر     2 عدد، خردشده
• آب مرغ یا آب سبزیجات      3 پیمانه
• گوجه‌فرنگی     128 گرم پوست‌کنده
• برگ‌بو     4 تکه
• نان سفید      2 عدد
• کره     1 قاشق غذاخوری
• شکر     1.2 قاشق چای‌خوری

آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فرانسوی اصل

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

برای تهیه سوپ گوجه فرنگی ابتدا در یک ماهیتابه روغن را روی شعله‌ی ملایم حرارت دهید. پیاز و سیر را افزوده و ده دقیقه روی شعله هم بزنید.

آب مرغ، گوجه‌فرنگی، برگ بو و 1.2 قاشق چای‌خوری نمک اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا بجوشد. سپس زیر آن را کم کرده و بگذارید برای 20 دقیقه آرام بجوشد.

در همین حین پوسته‌های روی نان را جدا کنید. با قالب‌های شکل قلب 4 عدد قلب از نان ببرید. نان‌ها را برشته‌کرده و خرده‌های نان را به سوپ اضافه کنید.

برگ‌های بو را از سوپ خارج کنید. کره و شکر را بیفزایید. سوپ را در مخلوط‌کن بریزید تا کاملاً نرم شود. 1.4 قاشق چای‌خوری فلفل اضافه کنید. 4 نان قلبی را روی سوپ گذاشته و میل کنید.

آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فرانسوی اصل

,سوپ گوجه فرنگی,سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی,سوپ گوجه فرنگی فرانسوی,سوپ گوجه فرنگی ترکیه,سوپ گوجه فرنگی هندی,سوپ گوجه فرنگی ساده,سوپ گوجه فرنگی اشپزخانه کوچک من,سوپ گوجه فرنگی رژیمی,سوپ گوجه فرنگی با خامه,سوپ گوجه فرنگی با برنج,طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی,طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فرانسوی,سوپ گوجه فرنگی ترکیه ای,طرزتهیه سوپ گوجه فرنگی ساده,آش گوجه فرنگی آشپزخانه کوچک من,طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی رژیمی,اش گوجه فرنگی با برنج

فال روزانه پنجشنبه 19 مرداد 96 فال روز تولد امروز 19 مرداد 1396

فال روزانه متولدین فروردین ماه

باور داشتید که کنترل همه چیز در اختیار شماست، اما امروز ممکن است از خواب بیدار شوید و ببنید همه ی این ها فقط خواب و خیال بوده است. صورت فلکی دلو به یازدهمین خانه در طالع شما یعنی خانه ی امیدها و آرزوها وارد شده است، به همین خاطر ذهن تان سرشار از خیالات رنگارنگ است. اگر سعی کنید که احساسات تان را با منطق پیش ببرید، می توانید انرژی های امروز را به نفع خودتان در دست بگیرید. اما عجله نکنید، زیرا با شتاب کردن فقط همه چیز را سخت تر می کنید.

فال روزانه متولدین اردیبهشت ماه

شاید فکر کنید که امروز هم یک روزی است مثل همه ی روزهای دیگر، اما نیروهای کهکشانی برنامه ی های ویژه ای برای شما دارند. بهتر است برنامه هایی را که خودتان تدارک دیده اید کنار بگذارید، زیرا با انجام آن ها نمی توانید به خواسته های دلخواه تان برسید. کمی انعطاف پذیری به خرج دهید تا تعاملات زندگی برای تان ساده تر شود و همزمان سعی کنید تا جایی که امکان دارد عصبانی نشوید. فقط کافی است سرسختی های تان را رها کنید تا ببینید همه چیز چه طور تغییر خواهد کرد.

فال روزانه متولدین خرداد ماه

شاید بهتر باشد که امروز صحنه را به دست کس دیگری بسپارید و اجازه دهید که به جای شما خطر کند. اکنون صورت فلکی دلو به نهمین خانه در طالع شما یعنی خانه ی افکار بزرگ وارد شده است، به همین خاطر ممکن است زیاده روی کنید و دست به کارهای بزرگ بزنید. خوشبختانه این قابلیت را دارید که از پس همه ی کارها بربیایید. اما به شما توصیه می شود قبل از این که دیر شود، بخشی از وظایف تان را با دیگران تقسیم کنید.

فال روزانه 19 مرداد 1396 طالع بینی امروز پنجشنبه 19 مرداد 96

*************************************

منبع : فال روزانه 19 مرداد 1396 به نقل از سایت می پاتوق

*************************************

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ رژیمی برای کاهش وزن و لاغری

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ رژیمی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ رژیمی

• کلم یک عدد
• پیاز سبز شش عدد
• کرفس یک دسته
• فلفل سبز دو عدد
• گوجه خرد شده دو عدد
• آب هشت فنجان
• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
• پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ رژیمی

با آموزش طرز تهیه سوپ رژیمی لاغر کننده از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ رژیمی لاغری ابتدا باید کلم، پیازها، کرفس ها و فلفل ها را ریز خرد کنید و همه مواد را داخل قابلمه بریزید.

حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا سبزیجات پخته و نرم شوند، سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید. حالا 8 فنجان آب را داخل قابلمه بریزید طوری که روی سبزیجات را کاملا آب بپوشاند. حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از  بجوش آمدن آب حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید.

بعد از اینکه مواد کاملا پخته شدند نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه کنید. بعد از حدود نیم ساعت وقتی سوپ جا افتاد آن را از روی حرارت بردارید. سوپ رژیمی به سوپ چربی سوز نیز معروف است. از این سوپ بیشتر از یک بار در هفته استفاده نکنید زیرا ممکن است بدنتان دچار کمبود مواد مغذی شود.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ رژیمی برای کاهش وزن و لاغری

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و مجلسی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ جو سفید

• جو پرک صد گرم
• هویج  سه عدد
• آب مرغ  دو پیمانه
• خامه پنجاه گرم
• آب دو لیوان
• نمک و فلفل به میزان لازم
• جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری
• شیر  یک پیمانه
• کره پنجاه گرم
• آرد دو قاشق مرباخوری

طرز تهیه سوپ جو سفید

با آموزش طرز تهیه سوپ جو سفید از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ جو سفید خوشمزه ابتدا باید سس را آماده و تهیه کنید. برای این منظور ابتدا  کره را داخل تابه بریزید

و روی حرارت قرار دهید تا نرم شود سپس آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد کاملا در کره حل شود. سپس شیر، نمک و فلفل را داخل آن ریخته و هم می‌زنیم حدود 5 دقیه روی حرارت هم می زنیم تا سس غلیظ و آماده شود.

برای تهیه سوپ، هویج رنده شده را با نصف لیوان آب در قابلمه بریزید درب ظرف را بگذارید و ظرف را به مدت پنج دقیقه با قدرت 100 درصد در مایکروویو می‌‌گذاریم. سپس آب، آب مرغ و جو پرک را به هویج اضافه کرده و ظرف را با در بسته به مدت 20 تا 25 دقیقه با قدرت 100 درصد در مایکروویو قرار می‌‌دهیم.

سس سفید آماده شده را به سوپ اضافه کنید و دوباره ظرف را بدون در به مدت پنج دقیقه با قدرت 60 درصد در دستگاه قرار دهید. ظرف را از مایکروویو بیرون بیاورید و خامه و نمک و فلفل و جعفری خرد شده را به سوپ بزنید خوب هم بزنید تا خامه کاملا حل شود.

سوپ آماده شده است آن را در ظرف مورد نظر بکشید و با جعفری تزیین کنید. در صورت دلخواه می‌توانید مانند سوپ قارچ و جو برک برای خوشمزه تر شدن سوپ مان مقداری قارچ را ورقه ای کنید و تفت دهید و بعد به سوپ اضافه کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و مجلسی