آموزش کامل طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و ضد سرماخوردگی

دستور آشپزی و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و مفید

مواد لازم سوپ کدو حلوایی

هویج خرد شده :•: 1 پیمانه

ساقه کرفس خرد شده :•: 1 پیمانه

سیب زمینی خرد شده :•: 1 پیمانه

پیاز نگینی شده :•: 1 عدد متوسط

کدو حلوایی :•: نصف 1 عدد کوچک

کره :•: 1 قالب کوچک

آب مرغ :•: 2 پیمانه

نمک و ادویه :•: به میزان لازم

دستور آشپزی و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و مفید

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی که هم اکنون روش تهیه آن در پیش روی چشمان نازنین شماست ، علاوه بر اینکه دارای ویتامین های گوناگونی است یکی از بهترین درمان ها برای افراد سرماخورده نیز هست.

ابتدا هویج و ساقه کرفس وسیب زمینی خرد شده را به همراه پیاز نگینی شده  در تابه ای میریزیم و کره را نیز اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه مدام تفت میدهیم. بعد آب مرغ را نیز به موادمان می افزاییم تا با یکدیگر پخته شوند.

در این فاصله میرویم سراغ کدو تنبل  وآن را پوست میکنیم و تخمه هایش را از داخل کدو خارج میکنیم بطوری که کاملا داخل کدو پاک شود ،سپس کدو را به قطعات کوچک در می آوریم و به مواد در حال پخت تابه می افزاییم.

هنگامی که دیدید تمامی مواد نسبتا نرم شده اند ، همزن برقی  را می آورید و موادتان را داخل همزن میریزید و بعد همزن را روشن میکنید تا مواد کاملا بشکل پوره رقیق شده در بیاید،سپس سوپ کدو حلوایی آماده شده را در ظرف سوپخوری ریخته و نوش جااااان کنید.

آموزش کامل طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و ضد سرماخوردگی