سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ کدو تنبل خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ کدو تنبل

• کدو حلوایی خرد شده یک کیلوگرم
• پیاز خرد شده یک عدد
• سیب‌ زمینی دو عدد
• کره پنجاه گرم
• خامه نصف پیمانه
• پودر جوزهندی نصف قاشق چایخوری
• نمک و فلفل به میزان لازم
• آب مرغ شش پیمانه حدود یک و نیم لیتر

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

با آموزش طرز تهیه سوپ کدو تنبل از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ کدو تنبل خوشمزه ابتدا باید پیاز را نگینی خرد کنید و با کره روی حرارت قرار دهید تا پیاز سرخ شود.

کدوتنبل و سیب‌زمینی را نگینی خرد کنید سپس به پیاز اضافه کنید. آب مرغ را روی مواد بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا زمانی که کدو حلوایی نرم شود. هنگامی که سیب زمینی و کدو نرم و پخته شدند سوپ را از روی حرارت بردارید و آنرا داخل مخلوط کن بریزید یا با گوشکوب برقی به صورت پوره دربیاورید.

سوپ را دورباره داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید سپس جوزهندی و نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم. هنگامی که سوپ آماده شد آن را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن اضافه می‌کنیم. برای تزیین سوپ کدو حلوایی می توانیم مانند سوپ کرفس از سبزیجات تازه مانند جعفری استفاده کنیم.