آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ کلم بروکلی خوشمزه با قارچ

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ کلم بروکلی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ کلم بروکلی

• آب مرغ  2 پیمانه
• خامه نصف پیمانه
• کره 50 گرم
• قارچ خرد شده یک پیمانه
• کلم بروکلی خرد شده 2 پیمانه
• روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی

با آموزش طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و قارچ از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ خامه ‌ای قارچ و کلم بروکلی خوشمزه ابتدا کره را داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا کره نرم شود.

سپس قارچ‌ها را ورقه ای خرد کنید و به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید. هنگامی که قارچ ها را اضافه کردید حرارت را زیاد کنید تا قارچ آب نیندازد. در ضمن اگر می خواهید قارچ ها در حین پختن رنگشان سفید بماند یک قاشق غذا خوری آبلیمو به قارچ در حال تفت دادن اضافه کنید.

قارچ های سرخ شده را کنار قرار دهید. آب مرغ را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس کلم بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شوند. کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ‌ها را به قابلمه اضافه کنید.

سوپ را درون یک دستگاه غذاساز بریزید یا به وسیله گوشکوب برقی به صورت پوره درآورید. پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید. بعد ازاینکه سوپ جا افتاد آن را داخل ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با جعفری تزیین کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ کلم بروکلی خوشمزه با قارچ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب چنجه خوشمزه ماستی در خانه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب چنجه خوشمزه و مجلسی از محبوب ترین غذاهای سنتی کشورمان را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کباب چنجه

• پیاز 2 عدد
• لیمو 3 عدد
• ماست 250 گرم
• نمک و فلفل سیاه به میزان کافی
• روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
• فلفل دلمه ای به میزان کافی
• دنبه گوسفند به میزان لازم
• گوشت ران یا فیله گوسفند یا گوساله یک کیلو گرم
• گوجه فرنگی و فلفل به دلخواه

طرز تهیه کباب چنجه

با آموزش طرز تهیه کباب چنجه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. ابتدا باید گوشت را مناسب با سیخ های خود برش بزنیم ، برای این منظور گوشت را روی در سایز 2 سانتی متر در 2 سانتی متر برش می زنیم. اینکه همه قطعات چنجه ما یکسان باشند باعث می شود زمان کباب کردن همه قطعات گوشت همزمان با هم کباب شوند.

پیازها را با رنده ریز یا چرخ گوشت رنده می کنیم ، پس از اینکار تفاله پیاز را می گیریم و آبش را نگه می داریم . آبش را در یک کاسه بزرگ می ریزیم. فلفل دلمه ای را با قطعات بزرگ خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم. سپس ماست را داخل کاسه می ریزیم و خوب هم میزینیم تا مواد یکدست شوند.

آب لیمو ها را می گیریم و در کاسه می ریزیم ، در پایان ادویه های دلخواه خود را به همراه نمک ، فلفل و روغن زیتون به مواد اضافه می کنیم. پس از اینکه همه مواد را خوب مخلوط کردیم و چنجه ها را داخل کاسه می ریزیم و با دست زیر و رو می کنیم تا مواد کامل به خورد گوشت برود.

اگر در زمانی که کباب چنجه درست می کنید کیوی موجود هست حتما از کیوی هم در طعم دار کردن کباب تان استفاده کنید ، چون علاوه بر طعم عالی که به کباب می دهد باعث می شود بافت گوشت باز شود و مواد طعم دهنده تا مغز گوشت بروند.

بعد از اینکه خوب مواد را مخلوط کردیم یک سلفون روی کاسه می کشیم و داخل یخچال قرار می دهیم. اگر می خواهید کباب چنجه عالی و خوش طعمی داشته باشید مواد کباب را حداقل 12 ساعت در یخچال نگهدار کنید تا خوب طعم بگیرد.

بعد از اینکه گوشتمان طعم گرفت و آماده سیخ کردن شد ، گوشت ها را قبلا از اینکه سیخ کنیم روی تخته گوشت می گذاریم و پشت کارد روی گوشت ها می زنیم تا مقداری تخت شوند ، بعد از اینکار چنجه ها را سیخ می کنیم. در وسط هر سیخ مقداری دنبه گوسفندی قرار می دهیم تا از سوختن روی کباب ها جلوگیری کند ، ضمن اینکه این کار باعث می شود کباب نرم و چرب تری داشته باشیم.

بعد از اینکه تمام سیخ ها آماده شد ذغال ها را آماده می کنیم. بطوری که ذغالمان سرخ باشد ، فقط توجه داشته باشید زمانی که گوشت به مدت طولانی در مواد خوابیده باشد خیلی سریع کباب می شود . پس به هیچ وجه شروع به باد زدن ذغال ها نکنید و بگذارید کباب به دل بپزد. زمان سرو هم می توانیم مقداری پیاز حلقه حلقه کنیم و برای تزیین کباب چنجه استفاده کنیم.

در پایان می توانید برای لذت بیشتر مانند کباب های معروف ایرانی مثل جوجه کباب و یا کباب کوبیده در کنار کباب چنجه تان چند سیخ گوجه و یک سیخ فلفل کبابی هم تدارک ببینید تا هنگام میل کردن لذت بیشتری ببرید. زیرا کباب چنجه با پلو حالت خشکی دارد و با استفاده از گوجه می توانید غذا را آب دار تر کنید.

توصیه ما اینست این کباب خوشمزه را برای بعد نگه ندارید زیرا کباب چنجه طعم واقعی خود را از دست می دهد. در صورتی که مجبور شدید کباب چنجه را برای بعد نگه دارید آنرا به شکلی که عرض می کنم گرم کنید. کباب را در ظرفی بریزید و ظرف را در قابلمه ای پر از آب جوش بگذارید تا کم کم توسط بخار هوا کباب ها نرم و قابل استفاده شوند.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب چنجه خوشمزه ماستی در خانه

دستور مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ ماست ترکی خوشمزه تبریزی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ ماست خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ ماست

• جو پرک 1 لیوان
• ماست  یک کاسه
• نخود پخته   نصف لیوان
• آرد    2 قاشق سر خالی
• آب  به میزان لازم
• کوفته قلقلی  به میزان لازم
• تخم مرغ یک عدد
• آبلیمو یک قاشق
• نمک  به میزان لازم
• شوید و در صورت تمایل نعنا  کمی
• روغن مایع 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه سوپ ماست

با آموزش طرز تهیه سوپ ماست از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ ماست خوشمزه ابتدا جو پرک و نخود را جداگانه از 2 ساعت قبل در آب خیس کنید. جو پرک و نخود را داخل قابلمه می ریزم و مقدار کافی آب روی مواد می ریزیم.

حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و مواد پخته شوند. حالا ماست و تخم مرغ را داخل کاسه ای با هم خوب مخلوط می کنیم سپس آبلیمو و آرد را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شود.برای رقیق تر شدن کمی از آب سوپ داخل مواد بریزید.

این مواد را داخل سوپ بریزید و هم بزنید تا کاملا در سوپ حل شوند. نمک غذا را اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد روی حرارت به غلظت بیفتد. در یک ماهی تابه کوفته قلقلی ها را سرخ کنید و بعد داخل سوپ بریزید. برای تهیه کوفته قلقلی باید مقداری گوشت چرخ کرده و پیاز را رنده شده آب گرفته را مخلوط نمایید و گلوله ای شکل در روغن سرخ کنید.

اگر تمایل به استفاده از کوفته قلقلی ندارید آنرا از مواد حذف نمایید. در آخر هم نعنا و شوید خشک را پودر می کنیم با کمی روغن تفت می دهیم کمی از آن را نگه می داریم بقیه داخل سوپ می ریزیم و زیر سوپ را خاموش می کنیم. و با بقیه نعنا داغ روی آن را تزیین می کنیم و با آبلیمو سرو می کنیم .

دستور مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ ماست ترکی خوشمزه تبریزی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی خوشمزه و مجلسی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم دلمه تره‌ فرنگی

• تره‌ فرنگی درشت یک کیلوگرم
• پیاز سه عدد
• گوشت چرخ کرده  100 گرم
• برنج پخته دو پیمانه
• هویج بزرگ یک عدد
• نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم
• رب گوجه‌ فرنگی دو قاشق سوپخوری
• نعنا، شوید و جعفری خرد شده   از هر کدام دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی

با آموزش طرز تهیه دلمه تره فرنگی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه دلمه تره‌ فرنگی خوشمزه ابتداپیاز را نگینی خرد کنید و همراه با گوشت در تابه با روغن زیتون تفت دهید تا سرخ شوند. سپس رب و سبزی ها و برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا آب سبزیجات تبخیر شود.

نمک و فلفل را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. قسمت سفید تره‌فرنگی را از بالا تا پایین به صورت عمودی برش زده طوری که فقط به مغز آن برسید و آن را بیرون آورید و در مقداری آب و نمک بپزید تا نرم شود.

ساقه‌های تره‌فرنگی را به آرامی از هم جدا کنید و در هر ساقه کمی از مایه دلمه در راس آن قرار داده و مانند سمبوسه مثلثی ببندید. می توانید به صورت لوله ای هم دلمه ها را بپیچید. هویج را حلقه‌ای کرده و کف قابلمه کنار هم چیده و دلمه‌ها را روی آن قرار دهید.

مقداری آب و نمک و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و با در بسته اجازه دهید دلمه ها بپزند. در پایان دلمه های تره فرنگی را در ظرفی می چینیم سپس با گوجه های مینیاتوری ، لیمو ترش و سبزیجات تازه آنرا تزیین و سرو می کنیم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی خوشمزه و مجلسی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی خوشمزه و مجلسی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم دلمه تره‌ فرنگی

• تره‌ فرنگی درشت یک کیلوگرم

• پیاز سه عدد

• گوشت چرخ کرده  100 گرم

• برنج پخته دو پیمانه

• هویج بزرگ یک عدد

• نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم

• رب گوجه‌ فرنگی دو قاشق سوپخوری

• نعنا، شوید و جعفری خرد شده   از هر کدام دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی

با آموزش طرز تهیه دلمه تره فرنگی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه دلمه تره‌ فرنگی خوشمزه ابتداپیاز را نگینی خرد کنید و همراه با گوشت در تابه با روغن زیتون تفت دهید تا سرخ شوند. سپس رب و سبزی ها و برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا آب سبزیجات تبخیر شود.

نمک و فلفل را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. قسمت سفید تره‌فرنگی را از بالا تا پایین به صورت عمودی برش زده طوری که فقط به مغز آن برسید و آن را بیرون آورید و در مقداری آب و نمک بپزید تا نرم شود.

ساقه‌های تره‌فرنگی را به آرامی از هم جدا کنید و در هر ساقه کمی از مایه دلمه در راس آن قرار داده و مانند سمبوسه مثلثی ببندید. می توانید به صورت لوله ای هم دلمه ها را بپیچید. هویج را حلقه‌ای کرده و کف قابلمه کنار هم چیده و دلمه‌ها را روی آن قرار دهید.

مقداری آب و نمک و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و با در بسته اجازه دهید دلمه ها بپزند. در پایان دلمه های تره فرنگی را در ظرفی می چینیم سپس با گوجه های مینیاتوری ، لیمو ترش و سبزیجات تازه آنرا تزیین و سرو می کنیم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی خوشمزه و مجلسی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ دال عدس ترکی خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ دال عدس خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ دال عدس

• آب مرغ چهار پیمانه
• برگ بو   دو عدد
• لیموترش‌ دو عدد
• دال عدس  یک پیمانه
• پیاز خرد شده  یک عدد
• کرفس خرد شده   دو شاخه
• هویج ورقه شده  دو عدد
• سیر خرد شده   هشت حبه
• سیب زمینی خرد شده  یک عدد
• روغن زیتون  سه قاشق غذاخوری
• پودر زیره  نصف قاشق چایخوری
• پودر فلفل قرمز و سس تند به میزان لازم
• نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم

طرز تهیه سوپ دال عدس

با آموزش طرز تهیه سوپ دال عدس از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ دال عدس خوشمزه ابتدا پیاز را خرد کنید و در قابلمه ای بریزید و با مقداری روغن زیتون تفت دهید.

سپس کرفس، هویج، نیمی از سیرها و سیب‌زمینی‌ها را به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه دیگر حرارت دهید. دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید.

بعد از جوش آمدن سوپ حرارت را کم کنید تا نیم ساعت مواد با هم بجوشند و سیب‌زمینی و عدس نرم شوند. برگ بوها، سیر و لیموترش‌ها را در قابلمه بریزید و ده‌ دقیقه دیگر اجازه دهید تا مواد بپزند.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و برگ بوها را از داخل قابلمه خارج کنید. سوپ را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره روانی درآورید و زیره، نمک، فلفل و فلفل‌قرمز را به آن بیفزایید و هم بزنید. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و با برش‌های لیموترش ، قارچ و یا جعفری نسبت به سلیقه خود تزئین کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ دال عدس ترکی خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ سالمون خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ سالمون

• ماهی سالمون   450 گرم
• پیاز خرد شده  1 عدد
• سیر 2 حبه
• هویج خرد شده  2 عدد
• کرفس خرد شده  2 ساقه
• کره 50 گرم
• روغن کانولا     1 قاشق سوپخوری
• آویشن  1 قاشق سوپخوری
• برگ بو   2 عدد
• سس گوجه فرنگی   2 قاشق سوپخوری
• پاپریکا    1 قاشق چایخوری
• عصاره مرغ  5 فنجان
• سس ورستر شایر 1 قاشق چایخوری
• آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری
• خامه پر چرب   یک چهارم فنجان
• پیازچه ریز خرد شده   2 قاشق سوپخوری
• نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم

طرز تهیه سوپ سالمون

با آموزش طرز تهیه سوپ سالمون از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ سالمون خوشمزه ابتدا ماهی سالمون را با نمک و فلفل و کمی آبلیمو به مدت 2 ساعت داخل یخچال مزه دار کنید.بعد از این مدت ماهی را در فر قرار دهید یا آن را بخار پز کنید و کنار قرار دهید.

یک قابلمه ی بزرگ را روی حرارت قرار دهید و کره و روغن را به آن اضافه کنید. پیاز، هویج و کرفس را داخل روغن بریزید و کمی تفت دهید تا سبزیجات سبک و نرم شوند.در حد 5 دقیقه تفت دادن کافیست. سیر، آویشن، برگ بو، سس گوجه فرنگی، پاپریکا و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید.

سس ورستر شایر و عصاره مرغ را اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا سوپ جوش بیاید. بعد از اینکه سوپ شروع به جوشیدن کردن حرارت را کم کنید و مدت 20 دقیقه بگذارید تا سبزیجات نرم شوند و بپزد . قابلمه را از روی حرارت بردارید و برگ بو ها را بیرون بیاورید.

با یک مخلوط کن دستی، سوپ را مخلوط کنید تا کاملاً نرم بشود. آب لیمو و خامه پر چرب را اضافه کنید و هم بزنید. سوپ را با ملاقه توی کاسه بکشید و روی آن سالمون و پیازچه بگذارید و با برش های لیمو سرو کنید.

از سویا سس ، سس استیک ، مخلوط آب تمبر هندی و سرکه و ادویه می توان به جای سس ورستر شایر استفاده کرد . در واقع سس ورستر شایر یک چاشنی و طعم دهنده عالی برای انواع گوشت و مرغ و ماهی است . برای تزیین سوپ ماهی سالمون می توانید از سبزیجات تازه استفاده نمایید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای خوشمزه و مجلسی زعفرانی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه حلوا ساده و خوشمزه که پر طرفدارترین نوع حلواست را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم حلوا

• آرد سفید 2 لیوان
• شکر 1 لیوان
• آب یک و نیم لیوان
• گلاب یک شوم لیوان
• کره 50 گرم
• روغن مایع 1 لیوان
• زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری
• پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه حلوا

با آموزش طرز تهیه حلوای ساده از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. ابتدا باید شیره حلوا را تهیه کنیم ، به همین منظور یک قابلمه روی حرارت می گذاریم و به ترتیب آب ، گلاب ، زعفران دم کرده ، هل و شکر را داخل قابلمه می ریزیم و خوب مواد را هم می زنیم تا کاملا در آب حل شوند. حرارت زیرش را خیلی کم می کنیم تا داغ بماند.

وقتی مواد قابلمه به جشو آمد 5 دقیقه صبر می کنیم ، سپس قابلمه را از روی حرارت بر میداریم. یک کاسه کوچک روی حرارت می گذاریم و روغن راداخلش می ریزیم تا داغ شود. سپس آرد را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود ، بعد آنرا داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت خیلی ملایم قرار می دهیم ، سپس با قاشق آرد را زیر و رو می کنیم تا ته نگیرد.

بعد از اینکه آنقدر آرد را تفت دادیم که رنگش کرمی شد روغنی که گذاشته بودیم داغ شود را داخل قابلمه آرد می ریزیم خوب با آرد مخلوطش می کنیم تا رنگ آرد بصورت طلایی درآید. پس از اینکه آرد طلایی رنگ شد حرارت را ملایم تر می کنیم و شیره حلوا را روی حرارت است بر میداریم و داخل قابلمه حلوا می ریزیم.

توجه داشته باشید اگر در زمان مخلوط کردن آرد و روغن گلوله های ریز آرد داخل طرف مشاهده کردید ، آرد را یکبار الک کنید تا صاف شود سپس مراحل بعد را انجام دهید . توجه داشته باشید که بهترین آرد برای تهیه حلوا آرد نان سنگک می باشد که می توانید از نانوایی ها تهیه نمایید.

پس از اضافه کردن شیره مواد را خوب هم میزنیم تا یکدست شوند ، سپس کره را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا حلوا خودش را بگیرد و کمی سفت شود. کم کم حلوا روغن می اندازد و آماده سرو می شود. در پایان حلوا را بصورت داغ در ظرف مورد نظر می کشیم و با مغز پسته ، پودر نارگیل و هر چیزی که خودمان تمایل داریم تزیین می کنیم.

در صورتی که بخواهید وقت بیشتری برای تزیین حلوا بگذارید می توانید از قالب های کوچک شیرینی هم برای قالب زدن حلوا استفاده کنید ، ضمن اینکه برای فاتحی می توانید از نان بستنی یا ظرف کیک یزدی برای پخش حلوای نذری و فاتحی خود استفاده کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای خوشمزه و مجلسی زعفرانی

آموزش طرز تهیه سوپ کاهو سبک و خوشمزه با هضم آسان

مواد لازم سوپ کاهو

• کاهو: 3عدد
• کره: 50 گرم
• شیر: 2 لیتر
• خامه: 100 گرم
• آرد: 50 گرم
• پنیر پیتزا: 100 گرم
• زرده تخم مرغ: 2 عدد
• نمک و فلفل:  به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ کاهو

برای تهیه سوپ کاهو ابتدا کاهو را به اندازه های ریز خرد کرده و بعد با کره آن را تفت می دهیم. بعد از چند دقیقه، کمی آرد روی آن پاشیده و باز کمی آن را تفت دهید سپس شیر را به آن اضافه می کنیم تا 10 دقیقه بجوشد. پنیر را رنده کرده به مواد روی اجاق که در حال جوش است، اضافه می کنیم. خامه را با زرده تخم مرغ مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. سوپ کاهو را از روی اجاق بر می داریم و خامه و زرده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. اکنون سوپ کاهو آماده شده و می توان آن را در ظرف سوپ خوری ریخت.

روی سوپ را می توانیم با جعفری ، دانه های انگور تزئین کنیم. اگر بخواهیم سوپ را معمولی تهیه کنیم می توانیم از خامه هم استفاده کنیم ولی بصورت رژیمی خامه توصیه نمی شود. زمان پختن کاهوها بستگی به پرهای کاهو دارد. هر چه تر و تازه تر باشد زمان کمتری می برد! / طرز تهیه سوپ کاهو

کلمات مرتبط با سوپ کاهو

• سوپ کاهو رژیمی
• سوپ کاهو چینی
• سوپ کاهو با خامه
• طریقه پخت سوپ کاهو
• تهیه سوپ کاهو
• کرم سوپ کاهو
• طرز پخت سوپ کاهو
• روش تهیه سوپ کاهو
• طرزتهیه سوپ کاهو
• طرز تهیه سوپ کاهو چینی
• طرز تهیه سوپ کاهو
• طرز تهیه ی سوپ کاهو
• دستور پخت سوپ کاهو

آموزش طرز تهیه سوپ کاهو سبک و خوشمزه با هضم آسان

آموزش پخت و مواد لازم سوپ دال عدس رژیمی و خوشمزه

مواد لازم سوپ دال عدس

• دال عدس 1/5لیوان
• پیاز 1 عدد
• هویج 3 عدد متوسط
• سیب زمینى 2 عدد
• رب 1 ق غ
• نمک وفلفل مقدارى
• اب 1/5 لیتر
• آب مرغ 1 لیوان یا استاک مرغ یا سبزیجات
• روغن مقدارى

طرز تهیه سوپ دال عدس

هویج و سیب زمینى و پیاز را به صورت تیکه هاى بزرگ خرد میکنیم و در کمى روغن تفت میدهیم و رب را اضافه میکنیم بعد اب را میریزیم و بلافاصله دال عدس و نمک و فلفل و اب مرغ یا استاک مرغ را اضافه میکنیم و میگذاریم نیم ساعت بجوشد

و تا دال عدس کاملا حل شود و بعد با میکسر تمام مواد را میکس میکنیم و در اخر باز با چشیدن نمک و فلفلش را اندازه میکنیم بعد از میکس 10 دقیقه دیگر میپزیم بعد از روی اجاق بر میداریم. هنگام سرو کمى نعنا خشک روی آن میریزیم و لیمو کنارش میگذاریم. این سوپ بسیار خوشمزه است و سریع آماده می شود.

سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و با برش‌های لیموترش ، قارچ و یا جعفری نسبت به سلیقه خود تزئین کنید. (  طرز تهیه سوپ دال عدس )

کلمات جستجو شده در مورد سوپ دال عدس

1. سوپ دال عدس ترکی
2. سوپ دال عدس هندی
3. سوپ دال عدس شف طیبه
4. سوپ دال عدس ترکیه ای
5. سوپ دال عدس آشپزخانه کوچک من
6. سوپ دال عدس ترکیه
7. سوپ دال عدس خوشمزه
8. سوپ دال عدس هندی
9. سوپ دال عدس جنوبی
10. سوپ دال عدس ترکی
11. طرز تهیه سوپ دال عدس ترکی
12. طرز پخت سوپ دال عدس هندی
13. طرز تهیه سوپ دال عدس هندی
14. سوپ دال عدس تمبر هندی
15. سوپ دال عدس با تمر هندی
16. طرز تهیه ی سوپ دال عدس هندی

آموزش پخت و مواد لازم سوپ دال عدس رژیمی و خوشمزه